Pasta Salad

Ingredientes:

  • 2 tazas de Pasta
  • ½ taza Edamame Cocidas
  • 1 Zanahoria en ruedas
  • ½ taza de Pimientos Rojos picados en cubos
  • ½ taza de Queso Feta Vegano en Cubos
  • ¼ taza de Carrot VMayo
  • Cilantrillo

Procedimiento:

  1. Hervir la pasta al dente según las instrucciones de la caja y escurrir.
  2. Hervir agua en otra cacerola y cocinar las Zanahoria por 10 minutos y escurrir.
  3. Combinar los vegetales y el Carrot VMayo con la pasta cocida.
  4. Decorar con queso feta y cilantrillo.
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