Ingredientes:
- ½ taza VMayo Basil
- 2 taza papas picadas en trozos pequeños
- ½ taza de habichuelas tiernas
- ¼ taza de pimientos rojos picados
- ¼ taza de pimientos verdes picados
- ¼ taza de cebolla lila picada
- ¼ taza de zanahorias ralladas
- 1 puñado de albahaca fresca cortadas en julienne
Procedimiento:
En una olla hierve las papas hasta quedar blanditas.
Escurre las papas y déjalas enfriar hasta que estén tibias.
Añade los vegetales y la VMayo Basil.
Decora con la albahaca fresca.