Ingredientes:
- 1 lata de Soy-Based Ceviche in Thousand Island Sauce
- ½ aguacate maduro
- ¼ taza cebolla lila picada
- 1 cda. cebollines picados
- 4 tomates cherry picados
- 1 puñado de cilantro
Procedimiento:
Mezcla el ceviche con los vegetales frescos.
Refrigera por 1 hora.
Rellena el aguacate con el ceviche preparado.
Decora con cilantro.
Sirve acompañado de arroz o quinoa.